【大】本ミル貝 殻付き 1個 (1コから5コ用)
SKU： 364215375135191
¥1,500価格
本ミル貝は正式名称をミルクイといいます。
市場では通称本ミル貝と呼ばれる最高級の２枚貝ですその上品な旨味と食感、ほんのりとした甘味とあと味の良さは
貝の良いところをすべていいとこどりしたような味です。生きたままお送りするため
発泡スチロールに貝と貝がひたひたになる程度の水をいれて
お送りします。
15個以上お買い上げの方は送料無料といたします。
また、大きさをミックスすることも可能ですので
お問合せフォームよりご連絡くださいませ。
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配送情報
ご希望日がある場合には、希望日を優先して発送します。賞味期限と保存方法
生食の為、なるべく到着日中もしくは、水につけたままでしたら
到着日1日～2日までにお召し上がりください。
冷凍される場合は1カ月から3か月を目途にお召し上がりください。
生モノですので出来るだけ到着後すみやかに調理してお召上がりください食べ方
1番オススメは“お刺身”
黒い部分(水管)しかお刺身としては食べれません。焼き物や蒸し焼きの場合は
黒い部分(水管)の苔をのけ、そのまま使用できます。その他にも
肝のバター焼きや貝紐の一夜干しなど
様々な料理にもお使いいただけます。