【大】本ミル貝 殻付き 1個 (1コから5コ用)

【大】本ミル貝 殻付き 1個 (1コから5コ用)

SKU: 364215375135191
¥1,500価格

本ミル貝は正式名称をミルクイといいます。
市場では通称本ミル貝と呼ばれる最高級の2枚貝です

その上品な旨味と食感、ほんのりとした甘味とあと味の良さは
貝の良いところをすべていいとこどりしたような味です。

生きたままお送りするため
発泡スチロールに貝と貝がひたひたになる程度の水をいれて
お送りします。

 

15個以上お買い上げの方は送料無料といたします。

 

また、大きさをミックスすることも可能ですので

お問合せフォームよりご連絡くださいませ。

  • 返品・返金ポリシー

    商品の特性上、お客様都合の返品は承っておりません。
    ご了承の程お願いいたします。
    また、発送後のキャンセル・交換等も不可となります。
    尚、充分に品質管理には注意しておりますが、万一の配送事故による破損やご注文の商品と違う商品が届いた場合、弊社責任の著しい破損・劣化・痛み等の品質上があった場合は、商品到着後1日以内にご連絡下さいませ。
    その後、責任をもって対応させて頂きますのでご安心下さい。
    尚、お届け時にお客様ご不在や意図的な破損などは対象外となりますので、ご了承下さいませ。
     

  • 配送情報


    ご希望日がある場合には、希望日を優先して発送します。

  • 賞味期限と保存方法

    生食の為、なるべく到着日中もしくは、水につけたままでしたら
    到着日1日~2日までにお召し上がりください。
    冷凍される場合は1カ月から3か月を目途にお召し上がりください。 
    生モノですので出来るだけ到着後すみやかに調理してお召上がりください

  • 食べ方

    1番オススメは“お刺身”
    黒い部分(水管)しかお刺身としては食べれません。

    焼き物や蒸し焼きの場合は
    黒い部分(水管)の苔をのけ、そのまま使用できます。

    その他にも
    肝のバター焼きや貝紐の一夜干しなど
    様々な料理にもお使いいただけます。