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自己紹介 vol.1 〈幼少期から18歳までのこと〉

はじめましてー! 潜水士のかずひとです!!! 今回は初投稿ということで まずは、自己紹介させてもらいます! 生まれも育ちも本島で 中学を卒業して漁師の道に進みました。 昨年、結婚し子宝にも恵まれ 今は妻と娘3人で本島で暮らしております🏝️ では、本題に移りましょう。...

我らが所属しているサークル〈本島さかな部〉の紹介 #1

こんにちは。 今回は、ずっと紹介したかった〈本島さかな部〉について紹介します! これについて語りだすとけっこう長くなるので いくつかに分けて深くお話します。 今日は ・本島さかな部とは ・なぜ発足したか? ・どんなことをしているサークルなのか? ・部員募集について...

本島の夏といえばマナガツオ!

こんにちは。 気づけば2021年も後半戦。あっという間ですね。 突然ですが、皆さんは夏といえば何を思い浮かべますか? かき氷、スイカ、風鈴、蚊、海、など。 今、私が思い浮かべたものを並べてみました。 が、ここで出てこなければならないキーワード 〈マナガツオ〉...

ライブコマースをしたいな。とりあえずしよう!と模索する夫婦の話

こんにちは。梅雨真っ只中ですね。 6月といえばマナガツオ漁が始まる月です! とにかく上品でとにかく美味しいマナガツオについては 後日ゆっくりとブログを書く予定ですので 少しお待ちください。 今回は〈ライブコマース〉について ライブコマースってご存知でしょうか。...

【お礼】春の魚〈鰆〉の通販が終了いたしました

こんにちは。 気付けばもう6月に突入しようとしております。 四国地方は非常に早い梅雨入り、雨の日や曇りの日が多くなってます。 もう、自然界は夏へシフトチェンジしてますね~。 海の中でも 「春は終わったぞ!もう夏の準備をしよ~よ。」と言っているのでしょうか。...

鰆×本島新玉ねぎ 春限定コラボセットを始めました!

こんにちは。春といえば皆さんは何を思い浮かべますか?? 〈桜〉〈入学式〉〈温かい〉〈アスパラガス〉〈タケノコ〉などと 考えれは考えるほどどんどん出てきます。 春の連想ゲームをしてみるのも心が温まるのでいいですよ。 今回は春を代表する魚 鰆〈サワラ〉...

魚の通販で大事にしていること

今、大福丸が力を入れていることの1つ【鮮魚通販】 4月末ごろから鰆やヒラメ、舌平目や鯛など様々な魚介を 切り身にしたり、味噌につけたり、もちろん1匹売りにしたりと 色んな形で展開していきます! ※絶賛準備中 そんな鮮魚通販をする上で、一番大切にしていることを...

2021年のタイラギ貝通販は終了しました!

こんにちは。 2020年の12月から2021年の4月初旬まで行っていた 潜水漁は4月8日をもって終了します! 今年は 今まで潜水漁のメインとしていた “本ミル貝”が 全くいなくてビックリしました。 が、いないものはしょうがないので タイラギ貝をメインとして獲っていました!...

タイラギ貝の粒売りを始めます!

こんにちは。 最初に大石水産家のビックニュースを。 3月8日に赤ちゃんが誕生しました~! 陣痛時間が長く、心が折れそうになりましたが 産まれたら感動の嵐!!子供は宝ですね。 本島では2年ぶり?の赤ちゃん誕生らしいです。 さっそく島の皆さまからお声掛けくださり、嬉しい限りです...

YouTubeを始めた経緯について語ります!

こんにちは。 2月もあっという間に終わりそうでビビっている若嫁です。 さて、最近YouTube活動を本格的に始めました~! なんで急にYouTubeを始めたん!?とよく聞かれます。 ので、こちらにて説明させていただこうと思います。...

タイラギ貝のさばき方をYouTubeにて公開してます!

こんにちは。 ここ最近のブログはタイラギ貝ばっかで 「またタイラギ貝かよ~。」と思っている方すみません! でもほんとタイラギ貝の魅力をこれでもか!というぐらいに伝えていきたいので どんどん更新していきますよ~。 さて、私は、最近は朝から晩までYouTubeの編集作業に追われ...

【お知らせ】島根県海士町×香川県本島の2か所で行う“リモートトリップ”に出演させていただきます!

“リモートトリップ”って聞いたことありますか? このコロナ禍で少しずつ浸透してきているので 知っている方もいらっしゃるかもしれません。 簡単に説明すると ・オンライン(LIVE)で観光地を巡ることができる ・地元の特産品が家まで届く...

潜水の種類と潜水病について

1月ももう終わりですね~。2021年の幕開けはついこの間だったはずなのに、もう1か月が終わろうとしてます。皆さんいかがお過ごしでしょうか。 うちでは来月に新しい家族が増えるにあたって、準備に追われてます。(笑) さて、今回は潜水の奥深さを知っていただきたく ①潜水の種類...

今が旬!タイラギ貝について

12月も後半になり、気温が一気に下がりましたね~。 今回は12月のメイン【タイラギ貝】について。 高級な貝でお歳暮にも使われている貝として有名です。 今回は ■タイラギ貝とは ■タイラギ貝の味 ■美味しい食べ方 について紹介します! ■タイラギ貝とは...

潜水漁 解禁しました~!

2020年も12月に入りもう、2021年かぁ~。。 と時の流れの早さにつくづくビックリさせられます。。 さて、12月といえば “潜水漁の解禁” 漁師の間はもちろん、本島に住んでいる方々皆が 「あぁ~潜り漁が始まるんやなぁ~」...

水中ドローンを使って海底調査!? ~IT漁業の始まり~

こんにちは。 11月は色んな準備期間としてバタバタしている大石水産です。 さて、今回は初めての試みではありますが “水中ドローン”を使って海底調査を始めました!! 少しカッコつけた言い方にすると “IT漁業”“スマート水産業”を始めました!とも言えます。(笑)...

本島について

今まで(今後もですが)魚のことを深く掘って紹介しておりますが 魚を知ることに合わせて、我らが住んでいる島“本島”について 今回は簡単ではありますが紹介したいと思います。 本島の位置 本島の人口や産業 本島の観光スポット ◆本島の位置...

真蛸について

瀬戸内といえば“タコ”という方もいらっしゃるほど 有名になりましたね。 そんな真蛸ですがもちろん大福丸でもタコ壺漁を行っておりますよ。 【時期】 5月~8月末、10月~1月末までとなってます。 年中獲れるタコですが、資源保護の為...

マナガツオについて

皆さんはマナガツオという魚をご存知でしょうか。 「西にサケなし、東にマナガツオなし」と言われているほど 東日本の方にはあまり知られていない高級魚です。 名前の由来は 瀬戸内海では鰹(カツオ)が生息してないため獲れません。...

鰆(サワラ)について

香川県では 「讃岐に春を告げ、県民皆が愛してやまない魚」と言われております。 古くから香川に馴染んでいるため老若男女問わず 鰆好きな人は多いのではないでしょうか。 もちろん!我、大福丸の皆も潜り漁が終わった 4月20日から鰆を獲りに沖へ行きます。 【時期】...

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